2020/10/09 23:00
本日ご紹介するのはBOMBOMYの人気商品!
発売開始からバカ売れの「半熟スフレチーズケーキ」のお話(^^)v
今回パティシエはBOMBOMYでしか味わえない良さを生み出すため
「食感」と「味わい」にこだわり試行錯誤を重ねてまいりました…!
ふわふわでもない、しっとりでもない。
ほわっとやわらかく、スッととろける『ふわしゅわ』っとしたくちどけは
まさに「半熟」を思わせる不思議な新食感です。
ふわしゅわっ…と儚く消えゆく、やさしいくちどけでありつつも
クリームチーズと自家製カスタードをた~っぷりと使用しているので
濃厚な味わい深さとチーズ・卵のコクをお楽しみいただける美味しさとなっています♡
パティシエにおすすめの食べ方を聞くと「圧倒的にコーヒーと食べるのがおいしいデス(^^)v」とのこと。
チーズタルト専門店のパティシエがこだわりぬいたチーズスイーツをぜひ
みなさんもティータイムに味わってみてくださいね♪